Горячая линия
Чехия - туристу
Вся Чехия
|
|
|
|
U Fleků
U Fleků – это самый известный в Чехии ресторан - пивовар. Эту популярность он завоевал благодаря своему богатому историческому прошлому и великолепному пиву, которым вот уже пять столетий наслаждаются старожилы и гости города. Годом основания пивоварни считается 1499 год. Именно в этом году, строение некогда принадлежавшее красильщику Петрову было куплено пивоваром Витом Скшеменцем, где и было заложено производство хмельного напитка. На протяжении столетий он сменил длинную череду владельцев, переживая времена то расцвета, то упадка, поскольку искусству управления таким ремеслом всегда требовались твердая рука и ясная голова, что не так то и просто при такой профессии. В 1762 году пивоваренный дом приобрел предприниматель Якуб Флековский, имя которого он и носит по сегодняшний день. Дата 1843 замечательна тем, что пивовары изменили существующую технологию и начали варить темный лежак “баварским способом” - тот самый лежак, который мы пьем и сегодня. Трактир с радостью принимает как туристов со всего мира, так и сограждан. Места в ресторане хватает всем, ибо "У Флека" восемь залов с летним садом, способных принять 1200 гостей сразу. . Каждый из залов имеет свою богатую историю и может похвастаться уникальным убранством, о котором позаботились известные чешские художники – постоянные посетители ресторана. Но не только художники любили захаживать в ресторан, здесь любили собираться литераторы и ученые - четыре тома рукописных дневников которых хранятся ныне в сокровищнице "Памятник национальной письменности". Однако перед пивом все равны, об этом напоминает надпись на входе в ресторан: "Калоши и титулы советуем оставить в гардеробе". В ресторане угощают темным 13-ти процентным не фильтрованным пивом. За год здесь «выпивают» примерно три тысячи гектолитров пива, что составляет примерно 2000 кружек пива в день. В 1999 году при ресторане открыт музей пива, а для любителей шумных застолий имеется зал-театр, в котором выступает кабарэ.
Адрес: Křemencova 11, Praha 1 Часы работы: 9:00 – 23:00 Кухня: чешская Кредитные карты: AmEx, EC, MC, VISA, DC, JCB Транспорт: трамвай № 3,9,22 метро A, ст. Národní Trida Меню на : чешском, английском, немецком Количество мест: 1200 Музыка: живая музыка, кабаре от 20:00
Источник: www.travelprague.cz |
|
|
|
Туроператор России
Туры в Чехию
Вакансии
Отели Чехии
Регионы Чехии
|