Huang He

Cвоеобразие китайской кухни достигается искусной обработкой исходного сырья, а не самим сырьем. Так, один из основных принципов - блюдо должно состоять из маленьких кусочков, чтобы во время трапезы не требовалось дополнительных усилий для разделки готового кушанья на тарелке. Отсюда два основных кулинарных секрета по-китайски: правильно нарезать и правильно обжарить.

Huang He - ресторан,  имеющий   широкую  известность  в  Праге,  и  по  праву  считается  одним  из  лучших  китайских  ресторанов  в  Чехии. За  пять  лет  своего  существования, он  получил  такую  известность,  что  порой  без  резервации  попасть  в  него  практически  невозможно.  Ресторан:

Адрес:Vršovicka 1, Praha 10
Часы  работы:11:30 - 23:00
Кухня:  китайская
Кредитные  карты: AmEx, EC, MC, VISA, DC, JCB
Транспорт: трамвай № 6, 7, 24
Меню  на : чешском, английском, немецком
Количество  мест: 70

Источник: www.travelprague.cz